? ? ? ??新與舊強(qiáng)烈碰撞，滄桑與潮玩融合對(duì)話。百年油脂廠有機(jī)“爆改”，即將華麗“轉(zhuǎn)身”潮流打卡點(diǎn)、長(zhǎng)沙新地標(biāo)。
? ? ? ??記者今日從長(zhǎng)沙城發(fā)集團(tuán)了解到，長(zhǎng)沙油脂廠工業(yè)遺存有機(jī)更新項(xiàng)目已進(jìn)入試運(yùn)營(yíng)階段，9月25日，有著88年歷史的長(zhǎng)沙油脂廠將嶄新登場(chǎng)。為迎接長(zhǎng)沙第三屆旅發(fā)大會(huì)觀摩，項(xiàng)目先期開放了局部空間，市民在觀賞油罐群、業(yè)務(wù)樓、電梯廠等特色建筑后，可以到場(chǎng)地內(nèi)各項(xiàng)目點(diǎn)打卡拍照，品嘗精釀啤酒、咖啡，嘗美食、逛市集、與萌寵互動(dòng)、看工業(yè)遺存展陳……
印記，百年工業(yè)發(fā)展縮影
? ? ? ??在天心區(qū)勞動(dòng)西路和湘江路交匯處，十余個(gè)大大小小的老式油罐，高的有12米，大的油罐占地面積達(dá)150平方米，與周邊建筑形成鮮明對(duì)比，獨(dú)特的建筑空間是老城區(qū)不可磨滅的城市記憶。
? ? ? ??這里見證了長(zhǎng)沙植物油料統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷的年代，也見證了長(zhǎng)沙老百姓提著油瓶憑油票打油的年代，珍藏著一代老長(zhǎng)沙人的獨(dú)特記憶。
? ? ? ??20世紀(jì)90年代，食用油不再實(shí)行計(jì)劃供應(yīng)，散裝食用油逐漸被新式包裝食用油替代，油脂倉(cāng)庫(kù)停止運(yùn)營(yíng)，成為長(zhǎng)沙重要的工(商)業(yè)文化遺產(chǎn)。
? ? ? ??從大門緊閉的“老古董”，到流量收割的潮流地，這座百年油脂廠是如何轉(zhuǎn)變？
更新，工業(yè)遺存活化利用
? ? ? ??在借鑒上海、佛山等地油罐改造的成功案例，及長(zhǎng)沙城發(fā)集團(tuán)和天心區(qū)多部門、專家反復(fù)研究論證的基礎(chǔ)上，要將油脂廠片區(qū)打造為強(qiáng)調(diào)體驗(yàn)感及高參與度的工業(yè)遺存主題文化公園，并聯(lián)合長(zhǎng)沙知名餐飲文化企業(yè)整體運(yùn)營(yíng)。長(zhǎng)沙城發(fā)集團(tuán)油脂廠項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹，“我們項(xiàng)目是下碧湘街城市更新單元的重要組成部分，也是長(zhǎng)沙市主城區(qū)湘江東岸‘一線四片’的重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目之一。集團(tuán)秉承‘原址保護(hù)、新舊結(jié)合、修舊如舊、舊房新用’的有機(jī)更新理念，致力于打造‘工業(yè)遺存+文化旅游+新消費(fèi)場(chǎng)景’項(xiàng)目，將百年老廠房‘爆改’為潮流打卡點(diǎn)。”
? ? ? ??既要留住老記憶。廠區(qū)內(nèi)14個(gè)油罐，在保留原有建構(gòu)筑特色的基礎(chǔ)上將進(jìn)行加固，并保留了斑駁滄桑的外表；從項(xiàng)目老建筑、老圍墻上拆下來的“紅星”“白沙”等字樣紅磚都復(fù)建用到了新建筑上。為傳承歷史，長(zhǎng)沙城發(fā)集團(tuán)在原油脂廠業(yè)務(wù)樓二樓布設(shè)展陳，陳列了原油脂倉(cāng)庫(kù)打油、量油等設(shè)施和裝置，同時(shí)介紹了整個(gè)工業(yè)遺存更新的全過程。
? ? ? ??更要注入新活力。原油脂廠業(yè)務(wù)樓、原電梯廠廠房和大的油罐，將被改造成為獨(dú)具特色的消費(fèi)體驗(yàn)區(qū)；通過新建的地景建筑物、連廊進(jìn)行逐一連通，并將公園、草坡、露臺(tái)等景觀提質(zhì)美化，為市民提供開放性公共場(chǎng)所及復(fù)合型活動(dòng)空間。目前，項(xiàng)目榮獲了2024中國(guó)城市更新地圖“在地基因挖掘與活化獎(jiǎng)”。
未來，文旅產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聚集
? ? ? ??為推動(dòng)工業(yè)遺存與新消費(fèi)業(yè)態(tài)融合，推進(jìn)文化和旅游深度融合，項(xiàng)目導(dǎo)入湖南本土知名文創(chuàng)和餐飲企業(yè)“文和友”公司，共同負(fù)責(zé)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)，通過新消費(fèi)場(chǎng)景導(dǎo)入，在長(zhǎng)沙“街巷煙火味”與“精致新生活”中尋找自然平衡，實(shí)現(xiàn)新與舊的碰撞、滄桑與潮玩的對(duì)話。
? ? ? ??目前，市民可以到精釀啤酒生活空間品嘗來自全國(guó)各地的精釀啤酒和長(zhǎng)沙特色小吃；到油罐區(qū)音樂實(shí)驗(yàn)室欣賞前衛(wèi)的音樂演藝并進(jìn)行互動(dòng)；到油罐區(qū)匠人咖啡館品嘗精美咖啡與創(chuàng)意調(diào)酒；到電梯廠區(qū)域觀賞瑪雅熱帶雨林景觀和名貴珍稀動(dòng)物。
? ? ? ? 未來，長(zhǎng)沙油脂廠工業(yè)遺存主題文化公園，將為市民提供精釀、音樂、美食、市集、互動(dòng)等多元品牌體驗(yàn)，將其打造成為獨(dú)特的文化聚集地和市民休閑的好去處。
? ? ? ??同時(shí)，記者了解到，長(zhǎng)沙城發(fā)集團(tuán)將把長(zhǎng)沙油脂廠工業(yè)遺存、橘子洲、賈誼故居、杜甫江閣、太平街、裕湘紗廠、恰同學(xué)少年、江天暮雪等文旅資源串珠成珠、連點(diǎn)拓面，為長(zhǎng)沙建設(shè)世界旅游目的地添彩賦能。
